矿泉城小鱼
黄油煎猪排
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人做过这道菜
超级好吃！偶尔可以来点小浪漫
用料
黄油煎猪排的做法
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猪肉洗干净，切片 ，1厘米左右的厚度。放盐水里泡一个小时
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把泡完盐水的肉用厨房纸吸干水分，用刀背松肉。
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把松好的肉片放在容器里，加入黑胡椒，白胡椒，红酒，生抽，拌均匀。静置30分钟
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锅里放黄油，加热至融化，油温达到足够热了，把肉片放到油里煎到变色，微焦。（有人喜欢7分熟，根据自己喜欢的程度煎吧）
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调汁：糖，黑胡椒，蚝油，番茄酱，清水
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调匀碗汁，倒入煎好的猪排上，再加热一分钟。出锅
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各种蔬菜，用沸水抄一下。拼盘。
