虾洗干净、去头、剪须、去虾线、
背部剪开，抽虾线（肚子那里也有一条线也最好抽出来）
尾部剪掉，剥皮味道更鲜、更入味
剥好的虾➕料酒➕盐➕姜丝=腌制
炸虾头...虾油留下，待会用
煮米，快熟以后加入虾油和虾，两分钟后加入盐、料酒、鸡精等调味
上传你做的虾粥
Mango杨媛er
