牛肉什锦炒饭

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昨天剩下了一点牛肉,晚上随便炒炒~因为没有料酒,用了点朗姆酒做调料~顿时有种好高档的感觉~^_^~

用料  

米饭 一碗
什锦菜 适量
料酒 适量
淀粉 适量
酱油 适量
鸡精 适量
牛肉 小块

牛肉什锦炒饭的做法  

  1. 牛肉切块,和料酒,淀粉,少许酱油混合,放15分钟。

    牛肉什锦炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里放入少量油,加热后倒入牛肉翻炒至牛肉变色,盛出备用。

  3. 把什锦菜放入锅中翻炒。

  4. 加入米饭继续翻炒(不要问我炒到什么时候,只能意会,不能言传啦~)

  5. 倒入牛肉,翻炒,加一点酱油,让颜色能亮。加入鸡精。好了,可以出锅了~

小贴士

第一次写菜谱,有点啰嗦,请见谅哦~不要看我写这么多步骤,其实就几分钟的事,方便又好吃~哈哈~
 

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该菜谱发布于 2014-09-22 20:07:34
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牛肉什锦炒饭的答疑

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