土豆腊肠焗饭
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人做过这道菜
晨晖锦帆
焗饭，故名思义，用火烤的饭。这款菜式操作很简单，不过是把炒饭加上芝士再烤一下即可。但味道却不简单哦，中餐立马变西餐，浓浓的芝士味儿，又不乏炒饭的丰富内涵。中西结合的混血儿，色香味儿全乎啦！：D
用料
| 大青椒 | 1个 |
| 大番茄 | 1个 |
| 意大利综合香料 | 1/2茶匙 |
| 批萨草 | 1/2茶匙 |
| 马苏里拉芝士 | 50克 |
| 熟米饭 | 2小碗 |
| 中号土豆 | 1个 |
| 中号洋葱 | 1个 |
| 腊肠 | 3条 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 奶酪粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
土豆腊肠焗饭的做法
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洋葱、番茄、土豆、青椒、腊肠全部切成小块。熟米饭抓散成粒。
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黄油入炒锅烧热，菜类依次放入锅中，加入奶酪粉、盐、香料，翻炒至出汁出香。
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倒入米饭融合翻炒均匀出锅装入烤盘。表面撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢的可以多撒些。
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放入烤箱，180度15分钟。
小贴士
小窍门：
1、炒菜时不需要完全炒熟，入味上色、七八成即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。
1、炒菜时不需要完全炒熟，入味上色、七八成即可；
2、批萨草和意大利综合香料没有可以不放，但风味差一些；
3、米饭不要用软烂的，没有形出炉不好看。
