杏鲍菇洗净,把上边的头可以去掉
用蒸锅大火蒸二十分钟。看杏鲍菇大小决定,也可以切开蒸,这样能节省点时间
蒸好以后把水道出,切开晾凉
晾凉以后撕成丝,这一步忘记拍照了
火腿肠和葱切丝
放在一起,在放入盐, 糖,醋,鸡精,香油搅拌均匀
上传你做的凉拌杏鲍菇