土豆洗净煮熟
如此切开,有厚有薄,最终便可尝到或香脆或绵密的口感。皮不撕掉,有助于保持形状,也增几分粗狂。
薄油慢煎,双面金黄,轻击可感受到酥脆就起锅。
摆盘
酱汁如图
上传你做的香煎土豆配丘比焙煎芝麻沙拉汁