买回来的鸡翅最好在水里泡一小时，让血水流掉。然后放酒、姜腌制半小时。
葱姜先放入锅里爆香，然后放入鸡翅，中小火煎至两面金黄色
加入酱油（老抽）上色，然后放可乐，煮沸之后开小火慢慢来，等汤汁慢慢收干。尝一下味道，这是可以加入一小勺蚝油体现。如果高兴可以勾芡收个汁，不过这样也是可以出锅啦。
出锅盛盘，鸡翅萌萌哒～～
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阿黄的小灶
