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野山椒牛肉丝

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Miss柒小狐的厨房  Miss柒小狐
经典湖南菜～辣辣的超好吃

用料  

牛肉丝 想吃多少就多少
香菜 一把
红色尖椒 十个
野山椒 十个
花椒 小把
姜 少许
酱油 三勺
料酒 两勺
淀粉 一勺
盐 少许

野山椒牛肉丝的做法  

  1. 拌牛肉丝～加入料酒，酱油，姜末，淀粉

  2. 锅内倒油烧热～放进肉丝爆炒。快快添起来！不能老～

  3. 再倒油，放入，红色尖椒，姜丝，花椒爆香，加入野山椒略炒。倒入刚才炒的肉丝。稍微炒一下，加点酱油，加点料酒，加点盐。

  4. 香菜切长段，放进去炒十秒。出锅～

小贴士

要快，火要大。

上传你做的野山椒牛肉丝

 
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该菜谱发布于 2014-09-04 18:00:46
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