芋艿洗刷干净,放锅中,入冷水,水盖过芋艿,开大火,水滚后改小火,煮的时间因芋艿大小而异,筷子可戳入芋艿中即好(也可用高压锅)
过冷水 剥皮 (这样相对容易) 。盘底撒绵白糖 芋艿上盘 再撒上绵白糖和红糖即可
上传你做的简单素食——糖芋艿