冬瓜茶
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人做过这道菜
Ivy-千里东风一梦遥
炎热季节来一杯甘甜爽口冬瓜茶，美美哒。
用料
冬瓜茶的做法
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冬瓜洗净不去皮切小块，放入2/3红糖，1/3冰糖。冬瓜和糖的比例为3：1，腌制两小时。
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将腌制好的冬瓜放入锅中（腌制后冬瓜会出水）大火烧开后转最小火慢炖2小时。
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用纱布或滤网将熬好的汁水过滤，盛入玻璃器皿密封保存。每次喝取一小杯，如果觉得太浓，可兑些开水。
