鸡米芽菜炒饭

5 人做过这道菜

用料  

宜宾芽菜 30g
冷饭 100g
肉末 50g
青椒 1个
2瓣
少许
玉米 半个

鸡米芽菜炒饭的做法  

  1. 将玉米粒剥下,青椒洗净切丁,蒜切片,姜切丝。

  2. 放油,待锅热后放肉末翻炒,到肉末变色时倒入姜蒜、芽菜爆香。

  3. 倒入玉米粒、青椒丁翻炒。

  4. 倒入冷饭,翻炒,加少许盐就可以出锅了。

小贴士

肉末不要炒太久,会干;
芽菜多爆一下会更香,但时间过长又会榨干,一定掌握好火候。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-08-29 22:50:09
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