芋圆

0 人做过这道菜
在炎热的夏天来一碗清凉Q弹牙的糖水,清凉一夏

用料  

红薯、紫薯
红豆
椰汁或牛奶
兰香子或西米
炼奶

芋圆的做法  

  1. 先将红薯和紫薯(自可加芋头)削皮,切开,隔水蒸

    芋圆的做法 步骤1
  2. 把蒸好的红薯、紫薯压成粉状

    芋圆的做法 步骤2
  3. 溶解木薯粉,放入红薯、紫薯粉里搓成面团,再搓长条形,切成正方形或搓圆形都可以

    芋圆的做法 步骤3
  4. 烧开水,把切好的方形和圆形放入沸水煮,切记要拿出来后要用凉水过一过

    芋圆的做法 步骤4
  5. 弄好了,放在碗里加椰汁或者牛奶都行

    芋圆的做法 步骤5
  6. 事先可以煮些红豆或西米,我用的是兰香子,口感好又可以润胃

    芋圆的做法 步骤6
  7. 最后可以再加点炼奶什么的,按照自己口味进行,放入冰箱再拿出来吃味道更好哦!美美哒~

    芋圆的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2014-08-29 15:01:47
3 收藏


芋圆的答疑

关于芋圆的做法还有疑问? 提一个问题