口味虾

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用料  

虾子 10斤
辣妹子 1罐
姜大蒜子 切碎
蚝油 大半瓶
豆瓣酱
辣椒粉 因人而异
紫苏
香叶,茴香
味精
可不放

口味虾的做法  

  1. 剪开虾子,洗干净,油爆炸到变色,捞出虾子,放另一个锅子。

  2. 剩下的油,放入姜翻炒一陈,放入大蒜子炒,捞出放到虾子里

  3. 在虾子的锅子放入水淹到虾子一半,放入蚝油,豆瓣酱,辣妹子,香叶,香壳,味精,辣椒粉大火煮开,然后转小火煮一刻钟放入紫苏,即可出锅

    口味虾的做法 步骤3

小贴士

1.虾子剪开才入味
2.盐,如果味道咸就不放了
 
该菜谱发布于 2014-08-28 23:50:50
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