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番茄蘑菇烩

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田訫的厨房  田訫
配上米饭，好美味

用料  

猪肉 切成小块
黄油 一小勺
料酒 适量
干淀粉 适量
蘑菇，香菇，金针菇 个人喜爱加量
橄榄油 一大勺
盐 适量
耗油 适量
姜末和蒜末 适量
番茄 两个
香菜 可加可不加

番茄蘑菇烩的做法  

  1. 把猪肉加料酒，淀粉，水，腌制10分钟

  2. 黄油加葱蒜末，加肉，小火炒熟成块，呈出碗

  3. 热锅加橄榄油，蒜末，炒熟的肉，番茄【切碎些容易去皮】

  4. 加切片香菇，蘑菇，金针菇切一下，锅子焖一分钟，加盐

  5. 再焖一分钟加耗油，关火加香菜段

  6. 完成

    番茄蘑菇烩的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-08-27 19:23:36
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