将三种桃山皮按20克各分成5份,三种馅料分别按30克大小分成5份
取一份饼皮在手掌部位拍扁,中间稍薄放上一种馅料,用推捏的手法向上慢慢合拢。
收口后放模具里按压成型,入烤箱前饼表面均匀喷些水,烤箱160度预热烤15分钟出炉,放烤网上晾凉装袋保存
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