绿豆快速去皮方法

Name: 绿豆快速去皮方法
Ingredients: 绿豆; 清水

6.1 综合评分

122 人做过这道菜

能百分之八十去皮，还有一部分皮煮熟后自己会褪掉，这样比起一颗一颗剥方便多了

用料

绿豆
清水

绿豆泡十二小时左右，泡到绿豆皮涨开即可，夏天泡久会臭了。
接下来就是用双手搓绿豆，绿豆皮很容易掉下来的，然后把水和绿豆皮一起倒掉，继续加清水搓绿豆，反复至大部分绿豆都褪皮为止。最后你们有时间可以用手剥剩下的绿豆，不过煮熟后绿豆皮自动会掉，只需要挑出来就可以了，方法随大家选。
去皮绿豆可以做糕点，绿豆馅，单吃都可以

处理一斤绿豆大概十分钟

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-24 11:11:00

5568 收藏

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刘赟陈 2019-07-05
60 赞

我打算等老公休息在家给他搓 😄
快看有肌肉 2019-02-24
15 赞

我就是小作者呀大家好我家住温州当时是八九月天气特别热绿豆泡了几小时就发胀，所以我用手搓几下就掉壳了。觉得特别方便所以写下这个方子希望对大家有帮助。每个地方气温环境条件应该有关系我写的这些仅供大家参考哦
素素厨房 2017-03-19
4 赞

我们这有脱了皮的绿豆卖，不用这么麻烦，哈哈😄
一只没有喵的苗 2019-02-24
3 赞

用凉水还是开水？哪个泡得更好去皮

作者回复 2019-09-04

温开水最好哦
我是个糖炒栗子 2018-09-10
2 赞

原谅我看大家的留言觉得特别的欢乐，我也要开始这项挑战了！😂😂😂😂

作者回复 2019-09-04

我也看笑了，哈哈哈
浩浩妈妈-6 2018-07-03
1 赞

你怎么去的皮绿豆

作者回复 2019-09-04

手动搓搓搓
昵称你个鬼 2019-04-24
1 赞

想问下自己做的绿豆糕能放几天
王乐可 2019-07-29
0 赞

网上有脱皮绿豆，直接买，其实价钱差不多