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葡式蛋挞

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期末不挂科啊魂淡的厨房  期末不挂科啊魂淡
消耗淡奶油妥妥的〜～

用料  

淡奶油 110ml
纯牛奶 110ml
糖粉 30g
蛋黄 2个
炼乳 5g （依个人口味）

葡式蛋挞的做法  

  1. 110ml牛奶+110ml淡奶油 搅拌搅拌

    葡式蛋挞的做法 步骤1

  2. 然后往步骤1加入糖粉30g,充分搅拌，让糖融化

  3. 将炼乳加入步骤2，搅拌

  4. 蛋黄打散加入步骤3，搅拌，最重要的是，将蛋挞水过筛

  5. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中，8分满，烤箱预热后，下层200度20分钟

    葡式蛋挞的做法 步骤5

  6. 搞定啦〜

    葡式蛋挞的做法 步骤6

小贴士

如果用砂糖代替糖粉，要将步骤2略微加热，使糖融化

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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葡式蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2014-08-23 20:01:11
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