将面包片放入微波炉转柔软一点拿出备用(如果是刚做起来的面包片就可以省去这个步骤)
砸一个蛋在小碗里,用牙签小心地反复多扎几下蛋黄(这样可防止蛋在微波炉里爆炸!),放入微波炉里,中火1~2分钟,中途可拿出来看看荷包蛋是否已成形(这是一款无油荷包蛋,比较适合夹在三明治里),如果喜欢吃蛋黄流动的朋友们一分钟就差不多啦!反之时间就要久一点。
用边缘叫薄的调羹将碗里的荷包蛋小心翼翼地揭起放在最底下一层面包片上,盖上一片芝士片,接着放上第二层面包片,把生菜叶放在上面,煎好的火腿肉也放在上面,圣女果对切随意排列在火腿肉上,挤上你喜爱的口味的沙拉酱,盖上最后一层面包片,用hellokitty形状的壳子用力挤压面包片,成形后就能美美地享用你的三明治啦!