翡翠黄金炒饭便当

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有没有人跟我一样,一到周五就犯懒呢,懒归懒,便当还是要吃呀,这款翡翠黄金炒饭,随手拿了冰箱里的食材,三下五除二就搞定了,最适合犯懒的时候做了

炒饭用了传说中“金包银”的做法,再撒上葱花,有没有翡翠黄金的意味呀?火腿肠是垃圾食品,不建议多吃,不过谁叫今天的主题是犯懒呢。。。。

翡翠黄金炒饭         240g              322K
烤火腿肠                50g                112K
蒜泥空心菜            200g               55K
梨                          100g               44K
花生                       10 g               56K

Total:  589K

用料  

冷饭 120g
鸡蛋 2只
适量
葱花 适量
火腿肠 50g
空心菜 200g
蒜泥 适量
适量

翡翠黄金炒饭便当的做法  

  1. 锅内入少量油,入冷饭炒散

    翡翠黄金炒饭便当的做法 步骤1
  2. 米饭炒撒后,倒入蛋液,继续翻炒,直至蛋液包裹每粒米饭

    翡翠黄金炒饭便当的做法 步骤2
  3. 撒上葱花和盐,炒匀即可

    翡翠黄金炒饭便当的做法 步骤3
  4. 火腿肠切小段,再在切面切成米字形切口,烤箱上下火180度,烤10分钟

    翡翠黄金炒饭便当的做法 步骤4
  5. 锅内入少量油,放入蒜泥爆香,下洗净切断的空心菜大火翻炒,放入少量盐,出锅

    翡翠黄金炒饭便当的做法 步骤5

小贴士

如果用草鸡蛋,炒饭会更金黄噢

火腿肠尽量买冷柜里的那种吧,防腐剂少些

炒空心菜不泛黄的秘诀是大火快速翻炒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

翡翠黄金炒饭便当相关分类

该菜谱发布于 2014-08-22 10:51:24
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翡翠黄金炒饭便当的答疑

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