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黑森林--巧克力蛋糕

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谁说云水无心的厨房  谁说云水无心
对黑森林情有独钟，屡试不双！操作简单，成功率高！

用料  

蛋奶油 100克
低筋面粉 70克
鸡蛋 5个
水 65克
可可粉 20-30克 各人口味不同
糖 30克加入蛋黄，40克加入蛋白中（喜甜的还可多些）
色拉油 60克

黑森林--巧克力蛋糕的做法  

  1. 5个蛋蛋白蛋黄分别在2个盆里。

  2. 蛋黄、低粉、糖，油和可可粉混合。

  3. 蛋白分3次加入糖打发。和蛋黄完全混合！倒入8寸方行蛋糕模中，150度40-50分钟左右！

  4. 打发蛋奶油，加少许糖！随心所欲裱花，完成！

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该菜谱发布于 2014-08-21 11:30:55
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