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蒜泥茄子

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郭小花-1的厨房  郭小花-1

用料  

大蒜 三头
茄子（最好是小茄子） 一斤半
蒸鱼豉油 少许
生抽 少许
盐 少许
香油 少许

蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子切成十字花刀，然后上锅蒸熟，一般小茄子十多分钟就熟了！

    蒜泥茄子的做法 步骤1

  2. 大蒜切成碎末，加入蒸鱼豉油、生抽、盐、香油拌匀

    蒜泥茄子的做法 步骤2

  3. 找合适的容器把茄子里抹匀大蒜泥，然后均匀摆放在里边，放入冰箱！也可以但是吃，冰镇后更美味！

    蒜泥茄子的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2014-08-20 14:17:00
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