小六的便当计划
蛤蜊黄油意面便当
1
人做过这道菜
中式的面一直是不适合作为便当的，汤面会软烂，干面会粘连，但意面就不同啦，再次加热后基本口感不会有什么变化，好棒。
这道蛤蜊黄油意面，非常简单上手，味道也鲜香，蛤蜊热量也很低，适合刚下厨房又想减肥的孩子
蛤蜊黄油意面 400g 294K
盐烤平菇 150g 40K
球生菜色拉 200g 62K
梨 100g 44K
巴旦木 10g 42K
Total: 482K
这道蛤蜊黄油意面，非常简单上手，味道也鲜香，蛤蜊热量也很低，适合刚下厨房又想减肥的孩子
蛤蜊黄油意面 400g 294K
盐烤平菇 150g 40K
球生菜色拉 200g 62K
梨 100g 44K
巴旦木 10g 42K
Total: 482K
用料
| 球生菜 | 200g |
| 巴旦木 | 10g |
| 蛤蜊 | 150g |
| 意面 | 250g(煮后） |
| 黄油 | 5g |
| 蒜泥 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 平菇 | 150g |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 色拉酱 | 适量 |
| 梨 | 100g |
蛤蜊黄油意面便当的做法
-
锅内入黄油，盐，蒜泥，黑胡椒，小火略翻炒，加入洗净且吐尽泥沙的蛤蜊，加入白葡萄酒，加盖焖煮，直至蛤蜊个个打开后，关火，倒入煮好的意面拌匀即可
-
平菇洗净，加入盐，黑胡椒，少量油拌匀，烤箱上下火200度，烤10-15分钟
-
球生菜洗净，撕成小片，装盘，淋上色拉酱
小贴士
不喜欢白葡萄酒的孩子可以换成水
这次的便当热量较低，于是色拉酱没有用低卡的，大家也可以随意了
这次的便当热量较低，于是色拉酱没有用低卡的，大家也可以随意了
