葱花煎蛋

Name: 葱花煎蛋
Ingredients: 鸡蛋; 葱花; 盐; 油; 糖

7.8 综合评分

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一棵榴莲

香葱跟鸡蛋是真爱！！
葱的香搭配蛋的滑，无敌好吃！

用料

鸡蛋
葱花
盐
油
糖

葱花煎蛋的做法

切葱花，加入打散的蛋里，加盐油跟少许糖（只需一点点，加了有惊艳感）往同一个方向搅拌均匀
热锅，下油，然后把搅拌好的葱加蛋放下去大火煎
慢慢煎好一面再迅速翻到另一面
第二次翻的时候用锅铲压一下，这样容易定形跟容易熟翻二次就可以熟了

小贴士

1、油多点比较好吃喔
2、刚刚下锅第一次翻的时候不要压，第二次的时候压一下差不多就可以上锅了

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该菜谱发布于 2014-08-20 01:00:58

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