麻辣虾

Name: 麻辣虾
Ingredients: 适量主料：大虾; 适量辅料：葱 姜 蒜 花椒 干辣椒 鲜辣椒; 适量调料：色拉油 生抽 黄酒 醋 盐 糖

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喜欢吃虾，又爱麻辣的朋友，一定不要错过这道麻辣虾，麻辣鲜香超级下饭啊～

用料

做法：虾剪去虾须，挑去虾线，葱姜蒜切片，干辣椒切碎，鲜辣椒切丝，锅中倒入油放入花椒炸香（颜色发黑就可以了），放入大虾，葱姜蒜干辣椒煸炒，炒至虾变成红色，放生抽，黄酒，醋，糖，翻炒到汤汁快干的时候放入鲜辣椒丝翻炒几下出锅即可。

不吃辣的朋友可以把辣椒换成大葱或者洋葱炒，也很好吃哦。

随便看看

该菜谱发布于 2014-08-14 22:21:56

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