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菜谱
柠檬排骨
柠檬排骨
7.6
综合评分
107
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洋洋洋洋洋子
夏日最爱酸酸的菜,天气一热总是不想吃太多肉,加点柠檬瞬间爱上这一盘肉,哈哈。
用料
排骨
500g
柠檬
半个(我们家不喜欢太酸所以我没放太多)
生抽
适量
姜蒜
适量
柠檬排骨的做法
排骨加油、蒜头、姜、酱油、柠檬汁、生粉一起腌一个小时
锅里热油,加姜和蒜爆香,加排骨炒一会,加水焖
装盘,滴一些柠檬汁,加柠檬片和葱摆盘。
参照这个菜谱,大家做出 112 作品
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该菜谱发布于 2014-08-14 12:54:49
7659 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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柠檬排骨的答疑
手机用户5521_t5le
2017-04-20
6
赞
排骨焖多久会熟
作者回复
2017-04-23
看大小,一般十分钟左右就可以了。如果有软骨部位想要煮软一点可以煮久一点。
-9962
2018-02-28
4
赞
排骨加油淹,问一下加什么油
作者回复
2018-03-05
什么食用油都行 我一般用玉米油或者橄榄油
Clarkola
2017-12-09
3
赞
排骨需要提前煮一下吗
作者回复
2017-12-10
焯一下水就好
手机用户5502_o8f3
2018-10-23
1
赞
不用放盐的吗
作者回复
2018-10-23
看个人口味 可放可不放
手机用户2191_xt4m
2018-10-09
0
赞
生粉是啥子
作者回复
2018-10-13
淀粉
下厨房用户_ghyia
2018-07-06
0
赞
生粉是什么样的
作者回复
2018-07-09
玉米淀粉
吃遍全球好吃的Fatbaby_uy7b
2018-05-27
0
赞
请问腌一个小时就是指把他们混合均匀放置一小时吗,有其它的外部条件吗,比如加盐密封或者冷藏啥的
作者回复
2018-05-27
没关系的,不过天气热可以腌了放冰箱
九夏忧伤醉夕阳_eshj
2017-12-25
0
赞
可以用高压锅做么?只放姜蒜不放葱?
作者回复
2017-12-27
可以呀
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