多彩 玉米双椒炒肉

1 人做过这道菜
如果你今天一个人吃饭,如果你懒得弄什么大餐
如果你想做一道用料丰富 ,但又简单易学的菜
如果你想吃到色、香、味俱全的菜
如果你想配着米饭...
(所有用量请看图示)

用料  

猪肉
玉米粒
青椒
甜椒(红椒)
生抽
料酒
老抽

多彩 玉米双椒炒肉的做法  

  1. 材料集合。把玉米先煮5分钟。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤1
  2. 猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉少许,腌10分钟。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤2
  3. 腌肉的同时来切菜,把红椒和青椒都切成小丁。煮好的玉米剥下玉米粒。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤3
  4. 热过烧油,油热后放入猪肉翻炒。猪肉快熟时加入一点老抽上色。盛出备用。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤4
  5. 洗锅,另烧油,放入青椒和红椒翻炒,大火大概炒3分钟。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤5
  6. 放入玉米粒继续翻炒。炒匀后加入一汤匙生抽、半小勺鸡精(这个可以边放边尝o(∩_∩)o )

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤6
  7. 放入刚才炒好的肉,继续炒匀。(我炒菜的时候居然停电!这是用了闪光灯拍的,效果不好)

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤7
  8. 大概翻2分钟就可以出锅了~

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤8
  9. 室友还做了粉蒸肉和酸菜肉,超级下饭,又多吃了一碗,罪恶= =。

    多彩 玉米双椒炒肉的做法 步骤9

小贴士

新手初试的时候多尝尝味道,根据味道放调料

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

多彩 玉米双椒炒肉相关分类

该菜谱发布于 2014-08-11 13:43:19
74 收藏


多彩 玉米双椒炒肉的答疑

  • NiKisong  2014-08-11  
    1
    玉米生的直接炒可以嘛?
    作者回复 2014-08-11  
    可以的,多炒一下就好,我是觉得煮了之后炒比较放心

以上留言由作者回复后显示