培根金针菇卷

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培根金针菇卷是我家小胖最爱,常吵吵着玩要我煎来吃。今儿心情不错,就动手做了一个,这道菜简单又美味(个人观点哦)!

用料  

培根一包
金针菇
蚝油,生抽,糖

培根金针菇卷的做法  

  1. 将培根一切两段备用。

  2. 金针菇洗净,用培根卷成一个个小卷,用牙签固定。(煎时不易散开)

  3. 用不粘锅加入适量油,将培根卷煎至金黄色装盘。用剩余的油加入调料生抽,蚝油,糖等,熬制酱汁浇于煎好的培根卷上。

小贴士

个人喜欢糖醋的味道,在酱汁中加了一点醋,美味啊!小胖一个人干了大半盆。
 
该菜谱发布于 2014-08-06 18:56:02
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培根金针菇卷的答疑

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