姜葱扒皮鱼

Name: 姜葱扒皮鱼
Ingredients: 500g扒皮鱼; 一根姜; 几根葱; 酱油; 料酒

5 人做过这道菜

-T-T-T-T-

扒皮鱼没有小刺，肉质鲜美，但是现在涨价好多泪啊~

用料

扒皮鱼	500g
姜	一根
葱	几根
酱油
料酒

姜葱扒皮鱼的做法

扒皮鱼洗净，头可留可不留，因为我家猫所以留了。姜葱切好
扒皮鱼和姜片下锅煎香，要等到一面煎熟才能翻面！
煎好以后放入酱油料酒盐调味，再放入葱段爆炒一下就可以出锅了

小贴士

鱼我没有腌因为时间赶，但是海鱼本身就有点咸加上肉质好所以也很好吃。

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该菜谱发布于 2014-08-03 14:31:22

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