腰子蛋花汤

8 人做过这道菜
美味,营养,回味无穷!

用料  

柴鸡蛋 4个
猪腰子 2只
一小块
小葱 3〜4根
料酒 一勺
生抽 两勺
一勺

腰子蛋花汤的做法  

  1. 腰子对半切开

    腰子蛋花汤的做法 步骤1
  2. 去掉腰子中间的白色胰腺

    腰子蛋花汤的做法 步骤2
  3. 打花刀切片

    腰子蛋花汤的做法 步骤3
  4. 放入葱末、姜末、生抽、料酒、醋,搅拌均匀然后腌10分钟

    腰子蛋花汤的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散,放点葱花

    腰子蛋花汤的做法 步骤5
  6. 锅内入油,烧热(至烟点),倒入步骤4腌好的腰花,爆炒(变色盛出),国内倒水烧沸,倒入爆炒过的腰花,再沸腾倒入蛋花,适当方言。

    腰子蛋花汤的做法 步骤6
  7. ok!美味,营养的腰子蛋花汤出锅!!! (拍照没拍好,灯光问题)

    腰子蛋花汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-08-01 21:05:36
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