脆皮薯饼

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用料  

黑椒粉 适量(可不加)
土豆 500克
猪肉碎 100克
5克
玉米淀粉 50克
食用油 30克

脆皮薯饼的做法  

  1. 把土豆蒸熟,剥皮,稍微放凉之后装入保鲜袋用擀面杖压成土豆泥。放回碗里加入油、盐、黑胡椒粉、肉碎拌匀。

  2. 平底锅放油,煎到两面金黄色就好了。

    脆皮薯饼的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2014-07-30 19:15:45
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