自制味噌蔬菜面

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用料  

猪肉片 3两
各种蔬菜
自制味噌 一大勺
柴魚粉 一小匙
自量

自制味噌蔬菜面的做法  

  1. 蔬菜入锅加水煮。

    自制味噌蔬菜面的做法 步骤1
  2. 蔬菜开锅后,加入猪肉片。

    自制味噌蔬菜面的做法 步骤2
  3. 除去浮沫。

    自制味噌蔬菜面的做法 步骤3
  4. 加入味噌,和柴魚粉

    自制味噌蔬菜面的做法 步骤4
  5. 煮好的面

    自制味噌蔬菜面的做法 步骤5

小贴士

去年到山梨県吃这一种宽面我觉得口感很好,味噌因为是自制的,有减盐,建议汤头要比我们平时喝的汤稍咸一点,加入面条进去,会更好。
 

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该菜谱发布于 2014-07-30 10:50:17
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自制味噌蔬菜面的答疑

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