今日午餐(八)豆腐秋葵

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用料  

非转基因黄豆(自制豆腐) 200g
秋葵 10根
胡萝卜 少许

今日午餐(八)豆腐秋葵的做法  

  1. 自从学会做豆腐,每星期做一次。按一斤黄豆10斤水的比例,用白醋点出来的豆腐,浓浓的豆腐香,真灵。

    今日午餐(八)豆腐秋葵的做法 步骤1
  2. 秋葵切块,胡萝卜切片。

    今日午餐(八)豆腐秋葵的做法 步骤2
  3. 豆腐用油煎好,秋葵和胡萝卜煸炒。煎好的豆腐和秋葵胡萝卜一起回锅焖一下,根据自己的喜好添加作料完成。

    今日午餐(八)豆腐秋葵的做法 步骤3

小贴士

豆腐不要煎的太老,秋葵切的时候注意里面的籽,不要丢失,秋葵富含蛋白质,很有营养的哦。
 
该菜谱发布于 2014-07-21 13:13:04
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