宝宝辅食-蒸茄泥

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有了儿子一直注重饮食,但之前对厨房却是一片空白,为了宝宝的茁壮成长,我也要快速的成长起来,希望可以和其他的麻麻交流共勉。

用料  

长茄子 1根
里脊肉(根据茄子的数量放1/2的猪肉) 50-80g
香菇 2-4朵
姜汁 5g
蒸鱼豉油 5g
少许

宝宝辅食-蒸茄泥的做法  

  1. 茄子切滚刀块,放少许盐腌下。干香菇泡水等发。里脊肉洗干净剁肉泥备用。

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤1
  2. 肉泥放姜汁、蒸鱼豉油备用。因为是宝宝辅食,添加量个人酌情考虑

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤2
  3. 香菇洗干净切丁备用

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤3
  4. 茄块加盐不用太长时间,腌制后将水倒掉。

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤4
  5. 个人感觉茄块有点大,逐将茄块改茄丁备用。

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤5
  6. 将所备用的材料放到一起,均匀搅拌,上锅蒸20分钟。

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤6
  7. 大功告成

    宝宝辅食-蒸茄泥的做法 步骤7

小贴士

只要麻麻有时间和耐心,总会做出营养又健康的美味。
 

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该菜谱发布于 2014-07-21 12:25:54
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