人见人爱奥利奥（酸奶蛋糕）

Name: 人见人爱奥利奥（酸奶蛋糕）
Ingredients: 200g酸奶; 45g植物油; 4个鸡蛋; 70g低粉; 60g 糖; 1g盐; 数滴柠檬汁

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超级细腻，口感像轻乳酪。烤过的奥利奥更香脆！蛋黄加酸奶植物油低粉搅拌细腻，蛋白加柠檬汁分三次加糖打发至干性，面糊蛋白混合放8寸烤盘（垫油纸）抹平，放上奥利奥，160度60分钟水浴。

用料

注意观察后面的上色，温度太高适当调低，最后可盖锡纸防焦

蛋糕

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该菜谱发布于 2014-07-21 05:50:07

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