✨彩蛋✨

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❤️色彩斑斓营养丰富❤️
家中剩余的小份蔬菜怎么办?here we go

用料  

鸡蛋 2个
甘蓝 少量
芹菜 少量
角瓜 少量
紫洋葱 少量
胡萝卜 少量
适量
适量
番茄 少量

✨彩蛋✨的做法  

  1. 鸡蛋打散备用,蔬菜全部切成粒装备用(蔬菜切完后体积不超过打散的蛋量)

  2. 在锅中倒入适量油先放胡萝卜翻炒,加入洋葱紫甘蓝角瓜炒香,片刻加入番茄最后放芹菜加入盐(鸡蛋未放盐此处可以稍稍偏咸)

  3. 将炒好食物倒入打散的鸡蛋中搅匀,在锅内倒入少量油,油热后把搅匀的食物倒入翻炒(类似炒蛋)

  4. 装盘完毕

小贴士

冰箱总会有一小块一小块剩下的蔬菜拼凑起来更加美味~蔬菜肉类按个人口味随意添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-07-19 12:15:50
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