中岛老师的杏仁蛋糕

中岛老师的杏仁蛋糕的答疑

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  玥媛_lukp  2016-10-12  

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  全麦粉是高筋粉还是低筋粉？
  作者回复 2016-10-12  

  不太清楚…我就是买的烘焙用的小麦粉。如果没有的话就用低粉替代也可以
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  白咿梦  2016-09-25  

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  枫糖浆可以用等量蜂蜜代替吗？做好的蛋糕如何保存？
  作者回复 2016-09-25  

  可以用蜂蜜代替。密封常温保存就可以了 尽快吃
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  来自手残星的兔子大王  2015-01-28  

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  是把糖浆和鸡蛋放在一起打发吗？然后再加入菜籽油搅拌？
  作者回复 2015-11-29  

  对 枫糖浆+鸡蛋打发后再加入菜籽油搅拌