芒果糯米糍

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用芒果做馅料做成的芒果糯米糍,口感清新,加上外皮糯米粉的Q弹口感,超赞!难以抗拒芒果那酸酸甜甜的诱人味道,不爱上他都好难哦!

用料  

维他芒果汁 一盒250ml
糯米粉 450g
白砂糖 50g
食用油 少量
椰丝 适量
芒果 两个

芒果糯米糍的做法  

  1. 果汁里加白糖,搅拌至糖完全溶解

    芒果糯米糍的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉开始搅拌,注意不要一次放完,应该分几次,搅拌至完全没有颗粒

    芒果糯米糍的做法 步骤2
  3. 下锅之前加上适量食用油

    芒果糯米糍的做法 步骤3
  4. 放锅里猛火蒸15-20分钟,出锅后马上搅和

    芒果糯米糍的做法 步骤4
  5. 然后就可以开始包,最后滚椰丝就完成了

    芒果糯米糍的做法 步骤5

小贴士

包的时候往手套上面涂点油会好做很多,不让熟粉很粘手的;粉蒸熟后尽快做,放凉后的面粉没那么好包。
 
该菜谱发布于 2014-07-19 08:53:34
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