芹菜鱿鱼

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大爱芹菜

用料  

芹菜 两根
红萝卜 一根
油、盐、酱油、料酒、鸡精(味精) 适量
大蒜 一小瓣
鱿鱼 三只

芹菜鱿鱼的做法  

  1. 将芹菜和红萝卜切小条备用,鱿鱼切成大小均匀的片,然后在内部的一面交叉划纹备用

  2. 平底锅烧热倒入油,将大蒜拍软放入油中爆香,先将红萝卜倒入锅中加点盐翻炒, 红萝片稍微变软后加入芹菜翻炒一下放入鱿鱼片,接下来倒入适量酱油和料酒,翻炒。鱿鱼片会慢慢卷起,待鱿鱼熟后,加入鸡精翻炒均匀,关火装盘即可

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该菜谱发布于 2014-07-17 13:56:32
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芹菜鱿鱼的答疑

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