夏日冰爽黄桃饮

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现在黄桃刚上市,价格偏高些、还略带许些酸味,怕酸の朋友可以再等些时日,那时相对成熟些,且价格便宜些,喜欢吃の朋友可以多采购些,想吃随时可以动手做起来。酸酸甜甜の黄桃糖水,在这炎炎夏日是大众都喜爱の。

用料  

黄桃
冰糖or白糖

夏日冰爽黄桃饮的做法  

  1. 黄桃洗净,去皮,切块

    夏日冰爽黄桃饮的做法 步骤1
  2. 准备一个不锈钢锅,放入果肉,凉白开(水面微高于果肉)

    夏日冰爽黄桃饮的做法 步骤2
  3. 加入适量の冰糖or白砂糖

    夏日冰爽黄桃饮的做法 步骤3
  4. 先大火煮开,转中小火煮到果肉软中带硬,关火,放一边晾凉。

    夏日冰爽黄桃饮的做法 步骤4
  5. 晾凉后放冰箱冷藏即可。

    夏日冰爽黄桃饮的做法 步骤5

小贴士

挑选黄桃时,要软硬适中,太软的经过水煮会变得更软,口感会变差,失去黄桃の味道。
 
该菜谱发布于 2014-07-17 09:48:24
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