黄豆提前泡好，煮熟后加入胡萝卜丁一起放入料理机打成豆浆。
肉沫加入盐、糖、胡椒粉、料酒、姜末、淀粉，腌制十分钟。
取豆渣加入腌好的肉沫团子。加入打好的蛋液。洋葱切成小颗粒加入。
根据干湿程度和个人对口感的要求喜好，加入一定量的全麦粉。
用小勺子挖成丸子状一个一个入锅煎。
平底锅热油小火煎至金黄出锅。
上传你做的黄金豆渣肉丸子
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