番薯粉〜外婆的拿手菜

简介

我们老家自己磨的蕃薯粉纯天然的,10斤番薯才磨出一斤不到的粉。做起来很简单的。

用料  

蕃薯粉 一小碗
鸡蛋 2个
配料 随意搭
香料 随意

番薯粉〜外婆的拿手菜的做法  

  1. 蕃薯粉鸡蛋一小瓢盐加水。水的量随意。

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,就是比奶茶再稠一点。水和粉的比例大约3/1。一碗粉3碗水

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤2
  3. 锅里滴两滴油。不粘锅就好。倒入面糊转均匀就好.越薄越好,定型后翻锅。两边都变色即可。一定要小火噢千万别糊了

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤3
  4. 一片片煎好后放凉

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤4
  5. 可以多片卷起,切条,大小自己看着办

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤5
  6. 煮好自己喜欢的汤料水开后下锅煮开就可以了

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤6
  7. 热气腾腾出锅咯。正中的蕃薯粉嚼劲十足

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤7

小贴士

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