番薯粉〜外婆的拿手菜

8 人做过这道菜
我们老家自己磨的蕃薯粉纯天然的,10斤番薯才磨出一斤不到的粉。做起来很简单的。

用料  

蕃薯粉 一小碗
鸡蛋 2个
配料 随意搭
香料 随意

番薯粉〜外婆的拿手菜的做法  

  1. 蕃薯粉鸡蛋一小瓢盐加水。水的量随意。

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀,就是比奶茶再稠一点。水和粉的比例大约3/1。一碗粉3碗水

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤2
  3. 锅里滴两滴油。不粘锅就好。倒入面糊转均匀就好.越薄越好,定型后翻锅。两边都变色即可。一定要小火噢千万别糊了

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤3
  4. 一片片煎好后放凉

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤4
  5. 可以多片卷起,切条,大小自己看着办

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤5
  6. 煮好自己喜欢的汤料水开后下锅煮开就可以了

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤6
  7. 热气腾腾出锅咯。正中的蕃薯粉嚼劲十足

    番薯粉〜外婆的拿手菜的做法 步骤7

小贴士

第一次发帖。多多谅解

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱创建于
755 收藏


番薯粉〜外婆的拿手菜的其他做法

作者姐丶随心所欲的其他菜谱

番薯粉〜外婆的拿手菜的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑