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酸辣拌粉

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行走的树3的厨房  行走的树3
这是关于2000年建阳1块钱1碗的酸菜粉，凭着日益模糊的回忆完成它，发现已不是那年的味道。

用料  

超市买的桂林米粉 1袋（大约3元）
辣椒油 少许
花椒油 少许
梅菜笋干 1袋
孜然粉 少许
芝麻油 少许
酱油 少许
蒜末 2瓣

酸辣拌粉的做法  

  1. 烧一锅清水，水烧开后把米粉放进锅内，烫熟（大约3分钟），烫粉的过程顺便切2瓣蒜泥。

  2. 把烫熟的米粉沥干水分放进干净的盆里，倒入所有调料（依个人口味随意添加），用筷子搅拌均匀。

  3. 倒入擦干水分的碗碟，撒入蒜末，拍照开吃。

    酸辣拌粉的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酸辣拌粉

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-07-10 16:14:11
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酸辣拌粉的答疑

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