冰毛豆~~~有滋有味健康零食

0 人做过这道菜
炎炎夏日,冰过的毛豆蘸着“瓦萨米”的调料,冰爽中伴着呛辣,绝对让你为之一震…为之倾倒

用料  

鲜毛豆 500g
八角 2个
花椒 15粒左右
香叶 2片
少许
青芥末 适量
日式酱油 适量

冰毛豆~~~有滋有味健康零食的做法  

  1. 鲜毛豆带壳洗净,剪刀去除两边尖头

  2. 锅中加入清水,加入八角、花椒、香叶、盐煮开。加入毛豆(水没过豆子就行,煮时不加锅盖)煮开10分钟,煮熟即可,捞出放凉,放冰箱冷冻

    冰毛豆~~~有滋有味健康零食的做法 步骤2
  3. 日式酱油加点青芥末,配上冻好的毛豆

    冰毛豆~~~有滋有味健康零食的做法 步骤3
 

冰毛豆~~~有滋有味健康零食所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
77 收藏


冰毛豆~~~有滋有味健康零食的答疑

  • jingchaoAvril  5个月前  
    0
    要冻多久?有些太冻不好吃
    作者回复 5个月前  
    我一般会冻1小时,也可冻起慢慢吃,吃前可提前取出室温回温

以上留言由作者回复后显示