炸酱面

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南方的炸酱面><

用料  

四季豆丁,笋丁等各种丁
猪肉末(我没猪肉就切了点香肠代替)
豆瓣酱

炸酱面的做法  

  1. 肉末炒熟盛出

  2. 热油,放少许盐。下蔬菜丁炒熟后下炒好的肉末

  3. 加入豆瓣酱炒香后加水。刚漫过料就好。

  4. 大火烧开,试下汁的咸淡, 因为要拌面所以咸一点比较好。

  5. 关火。然后煮面捞面。摆上料浇上汁。开吃~

    炸酱面的做法 步骤5
 

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