巧克力晚餐之宝宝披萨

简介

粑粑麻麻吃披萨,心血来潮给巧克力做了一份宝宝版,巧克力很喜欢哦!
这里的饼皮的量是粑粑麻麻和巧克力一起的量哦,原先只打算做大人版的,临时想给巧克力做一份,就揪了一块面团留着了。

用料  

高筋面粉(巧克力&粑粑麻麻的量) 150g
酵母 3g
90g
宝宝奶酪(乐芝牛) 一块
番茄 一个
宝宝奶酪(乐芝牛) 一块
洋葱 适量
青椒 适量

巧克力晚餐之宝宝披萨的做法  

  1. 做饼皮:饼皮原料混合揉面团,最好揉到扩张阶段,放入盆中盖上保鲜膜放至面团为原来两倍大。取出面团擀成烤盘大小,包上保鲜膜放20分钟。做好的饼皮用叉子叉些小孔即可。

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤1
  2. 熬番茄酱:番茄切碎,锅里一点黄油化后倒入番茄翻炒,转小火熬制收汁

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤2
  3. 面饼抹上番茄酱,铺上洋葱丁和青椒丁

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤3
  4. 铺上三文鱼片

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤4
  5. 最上层铺上奶酪

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤5
  6. 烤箱150度预热10分钟后放入,烤10-15分钟即可

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤6
  7. 出炉啦

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤7
  8. 切小块,宝宝自己抓着吃哦

    巧克力晚餐之宝宝披萨的做法 步骤8

小贴士

1.面饼的量是大人的量,宝宝揪一团就够了;
2.青椒、洋葱按喜好加,也可以放玉米粒、青豆之类的;三文鱼也可以换成虾;全素披萨未尝不可,哈哈哈
3.没有烤箱的麻麻,可以用平底锅,锅热抹一点油,放入披萨,面团底部金黄后浇入一点水,盖上锅盖焖熟即可

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