魔芋小龙虾

3 人做过这道菜

用料  

小龙虾 4斤
魔芋豆腐 1斤
紫苏 若干
啤酒 2瓶
八角桂皮草果香叶 若干
豆瓣酱 若干
盐鸡精冰糖生抽蚝油 若干
大蒜姜 若干

魔芋小龙虾的做法  

  1. 虾子洗净抽虾线剪背

    魔芋小龙虾的做法 步骤1
  2. 一球大蒜剥好

    魔芋小龙虾的做法 步骤2
  3. 姜洗净拍烂

    魔芋小龙虾的做法 步骤3
  4. 香料准备

    魔芋小龙虾的做法 步骤4
  5. 香料准备

    魔芋小龙虾的做法 步骤5
  6. 放油小火把蒜姜煸香

    魔芋小龙虾的做法 步骤6
  7. 加入香料豆瓣酱炒

    魔芋小龙虾的做法 步骤7
  8. 香味出来后

    魔芋小龙虾的做法 步骤8
  9. 放虾开大火炒

    魔芋小龙虾的做法 步骤9
  10. 倒入啤酒盖过虾

    魔芋小龙虾的做法 步骤10
  11. 大火烧开转小火焖20分钟加魔芋豆腐

    魔芋小龙虾的做法 步骤11
  12. 加冰糖,鸡精,生抽蚝油盖盖继续,开锅后加紫苏

    魔芋小龙虾的做法 步骤12
  13. 搞定收工

    魔芋小龙虾的做法 步骤13

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魔芋小龙虾的答疑

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