番茄肉酱意面的肉酱

4 人做过这道菜

用料  

番茄 4个
肉馅(猪肉和牛肉各一半)
三四瓣
洋葱 半个
番茄酱
盐,糖,黑胡椒,罗勒

番茄肉酱意面的肉酱的做法  

  1. 先将番茄去皮,我用的是火烤法

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤1
  2. 叉子戳起来

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤2
  3. 火烤

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤3
  4. 烤完可以看到皮皱起来

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤4
  5. 剥皮的时候小心烫

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤5
  6. 准备好所有材料,开始切丁

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤6
  7. 全部切碎

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤7
  8. 肉馅断生

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤8
  9. 加橄榄油,下洋葱,出香味后加蒜末

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤9
  10. 下番茄丁

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤10
  11. 炖成酱状,加盐,少许糖,黑胡椒

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤11
  12. 加约三汤匙番茄酱

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤12
  13. 最后加入肉末

  14. 做肉酱的同时煮好意面,开吃

    番茄肉酱意面的肉酱的做法 步骤14

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番茄肉酱意面的肉酱的答疑

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