圆粉或是面条煮透放入凉开水中(最好是提早将凉开水冰着)
肉,蒜子,香菇,洋葱,火腿切丁爆香盛出。番茄炒成番茄汁后将先炒好的原料放入,加适量盐,生抽,糖,醋调味。加水淀粉大火收汁。
将凉透的粉沥水放入一个大点的容器中,倒入放凉的酱汁拌匀。将上海青烫好摆在盘底。装盘,大功告成。友情提醒:放入冰箱冷藏一会会更好吃哦
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