猪肉和韭菜切碎,猪肉边剁可以边放油盐,这样猪肉更入味
炒猪肉和韭菜,我只放了点油,因为之前猪肉就有些油了,而且它会出些水,小火炒基本不用加水,等肉和菜变色了就基本熟了,再炒一会就好了
等待着蛋蛋吧。
把蛋打散,放点盐哦
热火入油,油热后可以放蛋了。我用的是小汤勺,一个蛋皮我用两勺蛋液
待蛋皮基本成型后,放馅料在蛋皮中间,用锅铲一翻,盖住馅料就成了
最终成果,第一次做的哦
上传你做的金灿灿的蛋饺