奶油培根鸡肉卷

简介

奶油的浓香加上培根的焦香完美融合到鸡肉中,非常好吃!

用料  

鲜奶油 100ml
鸡胸肉 400g
切片的培根 一袋
牙签 若干

奶油培根鸡肉卷的做法  

  1. 把鸡胸肉片成半厘米厚度的薄片,放入大碗中,加入少量清水、料酒、蚝油、生抽、盐、糖、黑胡椒粉腌制,腌制时间越长越入味儿。

  2. 平底锅倒油开大火,把腌好的鸡肉表面煎到变色就可以起锅了,不需要全熟。

  3. 弄一个干净的盘子或者板子,取一片培根放好,再拿一片鸡肉铺上去,然后开始卷,卷好后拿一根牙签固定。把培根和鸡肉都卷好,整齐地码放到一个大的可以放入烤箱的大碗里,倒入鲜奶油,最少淹没鸡肉卷的一半。

    奶油培根鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 把鸡肉放入烤箱,200度烤到培根表面微焦就可以了。

    奶油培根鸡肉卷的做法 步骤4

小贴士

腌肉的调料也可以根据自己的喜好放,我说的那些调料只是我自己喜欢的给大家作为参考。奶油就是一般超市里卖的瓶装的液体鲜奶油。

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